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番茄青皮原因及防治方法
來源：中國網絡新聞報 作者：中國網絡新聞報 日期:2020/3/17 10:31:55 閱讀:
開春了，溫度回升，地溫增高，根系在吸收大量土壤中養分的同時，一些生理性病害也會相繼發生，其中青皮果就是這個時期普遍的生理病害。
番茄的青皮果是筋腐果的一種，一些果實表皮呈微黃色或翠綠色，菜農稱之為“黃皮、翠皮”。果實表面局部出現褐變或青皮，個別呈現茶褐色或出現壞死，剖開果皮成糠心狀，嚴重時果肉維管束組織呈黑褐色或褐色，變褐色部位果皮不變紅，常為青綠色或鐵銹色，果肉硬化，品質差，吃起來沒有味道，嚴重影響銷售品質。
一、番茄青皮果的原因
1、施肥因素：施肥不平衡，氮高鉀低造成的。過量施用氮素化肥，鉀素相對過少是造成番茄青皮果的主要原因。特別是果實進入轉色期，植株體內的氮素營養水平過高影響茄紅素的形成，果實轉色不均勻，形成黃皮果。
2、品種特性：從遺傳角度講，凡是耐貯運的品種，均有不同程度的發生，而國內不耐貯運的品種，極少出現青皮果。
3、溫度因素：番茄果變紅是因為果實進入轉色期時能產生茄紅素，產生茄紅素的溫度是10℃～25℃，低于10℃，高于25℃，茄紅素的形成受到抑制。若果實在低于8℃環境下經過一段時間，果實會永不轉色。若晝夜溫差超過15℃，會大量產生青皮果。
4、光照因素：光照能促進茄紅素的產生，在低溫階段尤為重要。因此，果實接受光照不足的部位易產生青皮果現象。
從上面幾種原因可以看出，氮鉀素施用不合理是造成青皮果發生的主要原因。好多農戶朋友會想，我也沒有施用過多的氮肥啊？為什么還是有青皮的發生呢？其實在作物生長的土壤中就氮素和鉀素等不同的大中微量元素，而在我們使用膨果或者壯秧的肥料時，里面有些成分就含有這些元素。
建議：大家不管在什么時期沖施肥料時要配肥使用，不要單獨多次使用任何一種肥料。
二、防治方法
1、防止番茄青皮果最重要的措施就是增施有機肥，以中藥菌肥為主，每畝200-400公斤左右，并根據番茄的品種屬性、栽培時期等不同，配以適量的化肥。對早熟品種每畝施大三元高鉀50-60公斤，另外增加尿素10公斤；晚熟品種對氮素要適當控制，地膜覆蓋或者大棚栽培的番茄氮肥化肥的分配一般以基肥、追肥各半為宜。基肥施用方法除氮磷鉀外可實行全程施肥，使肥料與耕層土壤均勻混合，達到土肥交融。
2、在果實進入轉色期后，要清除轉色果穗下部葉片和附近葉片，增加光照可以減少青皮果的發生。3、可以通過施用葉面肥的方法，給植株補充硼、鈣、鎂、鐵、鋅等微量元素，其中以氨基酸型為宜，能促使葉片黑綠，增強光合作用，增加對硼鈣的吸收量，減少青皮和裂果等。建議大家使用禾正中藥肥葉面肥600-800倍液噴施。
4、要嚴格把控溫度，溫室冬春茬白天控制在25℃~28℃之間，夜間控制在12℃~15℃之間，注意晝夜溫差不要超過15℃。5、平衡植株的座果數量，對于座果過多和座果部位過低的果實要及時疏除。6、當第一穗果開始彭大時結合澆水，施中藥沖施肥高鉀型5-10公斤，第一穗果將近收獲，第二、第三穗果膨大時植株進入旺產期，每畝施中藥沖施高鉀型5-10kg，連續追肥三次，可以達到壯苗、防早衰、提高果實品質，減少棱形果，提高果品質量有重要作用；每畝葉面噴施中藥葉面肥800倍液相隔七天一次。
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