五臟養生—酒該怎么喝
來源:中國網絡新聞報 作者:中國網絡新聞報 日期:2019/10/9 9:25:22 閱讀:
酒為水谷之精,熟谷之液,其味美而清香可口,適量飲用可怡神御寒,和暢氣血,有去除疲勞之功。逢年過節和假日,親朋好友相聚,在飯桌上以酒助興,適當喝點酒,本是人之常情,對身體健康也無大礙。然而,酒喝多了,勢必對身體造成危害,養肝忌嗜酒。
酒
No.1
知酒性來養肝
酒性喜上升,酒性大熱,其味辛辣,為濕熱之最。若暴飲過量,必擾亂氣血,氣逆于上,昏冒眩暈,頭痛如破,惡心嘔吐,甚或吐血、昏迷等。如果長期大量嗜酒,濕熱必蘊結于內,擾亂臟腑功能,最終形成“酒積”“酒癖”“酒疸”等病,癥見腹痛腹瀉、兩脅滿痛、腹中痞塊、黃疸等。酒精性肝病即因慢性酒精中毒所致。
No.2
白酒含有害物質
白酒中含有微量的對身體有害的物質,包括甲醇、雜醇油、醛類等。過量飲酒時就會過多地攝入這些物質,進而引起傷害。甲醇的毒性最強,人吸入4~10克即可引起中毒,急性中毒癥狀有頭痛、惡心、胃痛、視力模糊,甚至失明。飲用雜醇油含量高的酒會導致頭痛,飲用醛類含量高的酒可引起頭暈、嘔吐、灼燒感。
No.3
飲酒有度,有益健康
嗜酒會對身體帶來很大的危害,但若飲酒有度,便可以疏通氣血,通經活絡,加速血液循環,有效調節和改善體內的新陳代謝,有益于身體健康。
No.4
混飲生疾,白啤要分家
生活中有很多人喜歡喝了白酒喝啤酒,結果喝到醫院去了。其實,這種飲酒方法是不對的。
白酒是用玉米、高粱、米糖等糧食或其他果品經過發酵、蒸餾等程序制作而成的。其酒精含量較高,因此又稱為燒酒或高度酒。而啤酒是一種營養飲料,有“液體面包”之稱,含有糖類、酒精、二氧化碳、維生素、礦物質和氨基酸。它是以大麥芽和具有芳香氣味的啤酒花為主要原料,通過糖化和酵解釀制而成。啤酒的酒精含量比較低,一般為2%~8%。
如果將兩者混合的話,因為啤酒中的二氧化碳極易揮發,進入人體后則會帶動細胞內外酒精的滲透,使白酒中所含的大量酒精進入細胞,從而長時間在體內駐留而無法排出,因此會產生長時間的不適。
因此,為了你的身體健康,飲酒時一定不要多種酒混合飲。
No.5
酒溫需掌握
元代醫學家朱震亨說:“(酒)理直冷飲,有三益焉。過于肺,入于胃,然后微溫,肺先得溫中之寒,可以補氣;次得寒中之溫,可以養胃。冷酒行遲,傳化以漸,人不得恣飲也。”但清代徐文弼則提倡溫飲,他說,酒“最宜溫服”,“熱飲傷肺”,“冷飲傷脾”。把觀點折中就是,酒可溫飲,但不要熱飲。
No.6
飲酒時間有講究
一般認為,酒不夜飲。這是因為夜里自然界陽氣收斂,人體陽氣也隨之收斂,所飲的酒不能發散,就會積聚在體內,上傷于目,內傷于心。另外,酒氣辛散走竄,擾亂人體陽氣收斂,傷擾人體的平和。
有人也從季節和溫度高低論飲酒,認為冬季嚴寒,適合飲酒,用來溫陽散寒。
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